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Fallece a los 13 años tras nueve años en coma por una infección relacionada con un queso contaminado

04/08/2026
en Sanidad
Tiempo de lectura: 2 minutos leidos
Muere a los 13 años tras permanecer nueve en coma por una infección vinculada a un queso contaminado

Mattia Maestri, un niño italiano de 13 años, ha muerto tras permanecer nueve años en estado vegetativo debido a las graves consecuencias sufridas después de ingerir un queso elaborado con leche cruda contaminada con Escherichia coli. Su familia continúa una lucha judicial y legislativa para evitar que otro menor sufra un caso similar.

El fallecimiento fue informado por su padre, Giovanni Battista Maestri, mediante un mensaje de agradecimiento dirigido a todas las personas que apoyaron a la familia a lo largo de estos años.

“Nuestro Mattia nos ha dejado”, declaró el padre, quien valoró el respaldo recibido durante el largo proceso de enfermedad y cuidados.

La enfermedad se inició cuando tenía cuatro años

El incidente ocurrió el 5 de junio de 2017, cuando Mattia, entonces con cuatro años, consumió un queso fabricado con leche sin pasteurizar.

Tiempo después desarrolló un síndrome hemolítico urémico (SHU), una patología grave que puede surgir tras una infección por ciertas cepas de la bacteria Escherichia coli.

El niño recibió atención médica inicialmente en un hospital y fue trasladado a varios centros de salud. Según la familia, un diagnóstico erróneo y diversas decisiones médicas empeoraron su situación hasta dejarlo en coma.

Desde ese momento permaneció en estado vegetativo y requirió cuidados continuos en su hogar. Su tratamiento diario incluía 47 medicamentos, además de la atención constante proporcionada por sus familiares.

La familia presenta una denuncia por posible homicidio imprudente

Después del fallecimiento del menor, los abogados de la familia interpusieron una denuncia por homicidio imprudente con el agravante de culpa consciente.

Los representantes legales relataron que Mattia y su familia soportaron nueve años de sufrimiento. Su padre, profundamente afectado, solicitó ayuda para evitar que sucesos similares se repitan.

La Justicia italiana ya había sentenciado al expresidente de la quesería y al maestro quesero por causar daños graves.

Asimismo, la pediatra que, según la familia, se negó a atender al niño, fue procesada por lesiones y por presuntamente no cumplir con sus obligaciones como funcionaria pública.

Una campaña para informar sobre los riesgos de la leche no pasteurizada

En los últimos años, Giovanni Battista Maestri optó por no enfocar su reclamación en compensaciones económicas y centró sus esfuerzos en promover reformas legislativas en Italia.

El padre publicó un libro que aborda los posibles peligros de los quesos elaborados con leche no pasteurizada y participó en iniciativas parlamentarias para exigir la inclusión de advertencias sanitarias visibles en estos productos.

Su propuesta busca que las etiquetas informen claramente sobre los riesgos para poblaciones vulnerables, en particular niños, mujeres embarazadas, personas mayores y personas inmunodeprimidas.

El fallecimiento de Mattia pone fin a nueve años de cuidados y dedicación familiar, aunque sus padres continúan con el propósito de convertir su caso en una advertencia para prevenir futuras tragedias.

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Mattia Maestri, un niño italiano de 13 años, ha muerto tras permanecer nueve años en estado vegetativo debido a las graves consecuencias sufridas después de ingerir un queso elaborado con leche cruda contaminada con Escherichia coli. Su familia continúa una lucha judicial y legislativa para evitar que otro menor sufra un caso similar.

El fallecimiento fue informado por su padre, Giovanni Battista Maestri, mediante un mensaje de agradecimiento dirigido a todas las personas que apoyaron a la familia a lo largo de estos años.

“Nuestro Mattia nos ha dejado”, declaró el padre, quien valoró el respaldo recibido durante el largo proceso de enfermedad y cuidados.

La enfermedad se inició cuando tenía cuatro años

El incidente ocurrió el 5 de junio de 2017, cuando Mattia, entonces con cuatro años, consumió un queso fabricado con leche sin pasteurizar.

Tiempo después desarrolló un síndrome hemolítico urémico (SHU), una patología grave que puede surgir tras una infección por ciertas cepas de la bacteria Escherichia coli.

El niño recibió atención médica inicialmente en un hospital y fue trasladado a varios centros de salud. Según la familia, un diagnóstico erróneo y diversas decisiones médicas empeoraron su situación hasta dejarlo en coma.

Desde ese momento permaneció en estado vegetativo y requirió cuidados continuos en su hogar. Su tratamiento diario incluía 47 medicamentos, además de la atención constante proporcionada por sus familiares.

La familia presenta una denuncia por posible homicidio imprudente

Después del fallecimiento del menor, los abogados de la familia interpusieron una denuncia por homicidio imprudente con el agravante de culpa consciente.

Los representantes legales relataron que Mattia y su familia soportaron nueve años de sufrimiento. Su padre, profundamente afectado, solicitó ayuda para evitar que sucesos similares se repitan.

La Justicia italiana ya había sentenciado al expresidente de la quesería y al maestro quesero por causar daños graves.

Asimismo, la pediatra que, según la familia, se negó a atender al niño, fue procesada por lesiones y por presuntamente no cumplir con sus obligaciones como funcionaria pública.

Una campaña para informar sobre los riesgos de la leche no pasteurizada

En los últimos años, Giovanni Battista Maestri optó por no enfocar su reclamación en compensaciones económicas y centró sus esfuerzos en promover reformas legislativas en Italia.

El padre publicó un libro que aborda los posibles peligros de los quesos elaborados con leche no pasteurizada y participó en iniciativas parlamentarias para exigir la inclusión de advertencias sanitarias visibles en estos productos.

Su propuesta busca que las etiquetas informen claramente sobre los riesgos para poblaciones vulnerables, en particular niños, mujeres embarazadas, personas mayores y personas inmunodeprimidas.

El fallecimiento de Mattia pone fin a nueve años de cuidados y dedicación familiar, aunque sus padres continúan con el propósito de convertir su caso en una advertencia para prevenir futuras tragedias.

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“Nuestro Mattia nos ha dejado”, declaró el padre, quien valoró el respaldo recibido durante el largo proceso de enfermedad y cuidados.

La enfermedad se inició cuando tenía cuatro años

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Tiempo después desarrolló un síndrome hemolítico urémico (SHU), una patología grave que puede surgir tras una infección por ciertas cepas de la bacteria Escherichia coli.

El niño recibió atención médica inicialmente en un hospital y fue trasladado a varios centros de salud. Según la familia, un diagnóstico erróneo y diversas decisiones médicas empeoraron su situación hasta dejarlo en coma.

Desde ese momento permaneció en estado vegetativo y requirió cuidados continuos en su hogar. Su tratamiento diario incluía 47 medicamentos, además de la atención constante proporcionada por sus familiares.

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Después del fallecimiento del menor, los abogados de la familia interpusieron una denuncia por homicidio imprudente con el agravante de culpa consciente.

Los representantes legales relataron que Mattia y su familia soportaron nueve años de sufrimiento. Su padre, profundamente afectado, solicitó ayuda para evitar que sucesos similares se repitan.

La Justicia italiana ya había sentenciado al expresidente de la quesería y al maestro quesero por causar daños graves.

Asimismo, la pediatra que, según la familia, se negó a atender al niño, fue procesada por lesiones y por presuntamente no cumplir con sus obligaciones como funcionaria pública.

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El fallecimiento de Mattia pone fin a nueve años de cuidados y dedicación familiar, aunque sus padres continúan con el propósito de convertir su caso en una advertencia para prevenir futuras tragedias.

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Mattia Maestri, un niño italiano de 13 años, ha muerto tras permanecer nueve años en estado vegetativo debido a las graves consecuencias sufridas después de ingerir un queso elaborado con leche cruda contaminada con Escherichia coli. Su familia continúa una lucha judicial y legislativa para evitar que otro menor sufra un caso similar.

El fallecimiento fue informado por su padre, Giovanni Battista Maestri, mediante un mensaje de agradecimiento dirigido a todas las personas que apoyaron a la familia a lo largo de estos años.

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Tiempo después desarrolló un síndrome hemolítico urémico (SHU), una patología grave que puede surgir tras una infección por ciertas cepas de la bacteria Escherichia coli.

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