El programa culinario de La 1 despide a su penúltima concursante en una entrega marcada por el delantal dorado de Chambo, la cocina en las Cuevas de Sant Josep y la alta gastronomía francesa
La decimocuarta temporada de ‘MasterChef’ ha alcanzado su fase final. El programa de La 1 de TVE emitió su undécima entrega en horario estelar este lunes, donde se determinaron los cinco semifinalistas y se despidió a la penúltima participante. Después de la eliminación de Javi, el concursante más polémico en la ronda anterior, otro aspirante tuvo que dejar la competición justo antes de la gran final.
El episodio comenzó con los concursantes recibiendo un sobre que incluía un mensaje especial para motivarlos. A continuación, el jurado presentó a un grupo destacado de chefs reconocidos en el mundo culinario: Martina Puigvert (dos estrellas Michelin y una estrella Verde), Álvaro Salazar (dos estrellas Michelin), Xanti Elías (una estrella Verde Michelin), Ignacio Echapreste (dos estrellas Michelin y una Verde), Jesús Sánchez (tres estrellas Michelin y una Verde) y Raúl Sánchez (una estrella Verde Michelin). Estos profesionales ofrecieron diversas elaboraciones centradas en el uso del vinagre, mediante técnicas de escabeche y encurtidos.
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Chambo obtiene la inmunidad con el delantal dorado
Durante la primera prueba, los concursantes tuvieron que replicar los platos presentados por los chefs invitados. Blanca Romero, exconcursante de ‘MasterChef Celebrity 8’, asignó a cada aspirante la preparación que debía realizar. Además, contaron con la ayuda inesperada de sus familiares en las estaciones de trabajo.
La recompensa era importante, ya que el mejor trabajo recibiría el delantal dorado, que garantiza la inmunidad para permanecer una semana más en el concurso. Tras la evaluación, el jurado expresó su satisfacción con el nivel general, salvo con Pepe, a quien calificaron como la decepción de la prueba. Jordi Cruz destacó a Camilla y Chambo como los autores de las mejores reproducciones, concediendo finalmente a Chambo el delantal dorado y su pase directo a la semifinal como primer clasificado oficial de ‘MasterChef 14’.
Prueba en exteriores en la Vall d’Uixó
El segundo reto se llevó a cabo en la Vall d’Uixó, Castellón, con una preparación culinaria en las Cuevas de Sant Josep, un lugar histórico que fue refugio en el Paleolítico y alberga el río subterráneo navegable más extenso de Europa. Chambo, ganador del primer desafío, formó dos equipos: uno junto a Pepe y Annie, y otro con Camilla, Gema y Carlota.
Los grupos cocinaban sin un líder asignado, compartiendo la responsabilidad para crear un menú de cuatro platos diseñado por Lucía Ruiz Lafita, fundadora del catering Delirium, destinado a 60 habitantes del municipio.
Tras la degustación, el jurado declaró vencedor al equipo azul, incorporando así a Annie y Pepe a los semifinalistas junto a Chambo. Marta Sanahuja destacó la actuación de Annie como la mejor del equipo ganador. Pepe Rodríguez indicó que Camilla, Carlota y Gema debían enfrentarse a la eliminación debido a errores graves cometidos, aunque resaltó que Camilla fue la mejor del grupo eliminado.
Gema es la penúltima eliminada
En la parte final, los concursantes volvieron a las cocinas para la penúltima prueba de eliminación, centrada en la réplica de recetas clásicas de la alta gastronomía francesa. Los aspirantes en riesgo debieron preparar platos como lubina en hojaldre con verduras torneadas y salsa choron de Paul Bocuse; raviolis de langostinos con trufa y parmentier de Joel Robuchon; y Croquembouche, postre creado por Antoine Carême en el siglo XIX.
Camilla, beneficiada por su desempeño en exteriores, eligió los platos para cada uno: se reservó los raviolis, asignó la lubina a Carlota y la Croquembouche a Gema.
Aunque las tres completaron sus platos con diferentes niveles de acierto y recibieron el reconocimiento del jurado por su esfuerzo, Pepe Rodríguez comunicó que Gema había sido eliminada, dejando a Camilla y Carlota como las últimas dos semifinalistas.
Tras conocerse el fallo, Gema expresó su satisfacción por sus compañeras: “Estoy contenta por ellas, me voy en sexta posición, que es mi número favorito. No me importa perder; al contrario, ha sido un aprendizaje. No suelo rendirme y en esta ocasión tampoco lo hice, simplemente perdí”. Definió su experiencia en ‘MasterChef’ como “un gran aprendizaje de vida, emociones y cocina; ha sido increíble”, y señaló que su favorita para ganar es Camilla, ya que “merece ganar quien realmente aproveche la oportunidad y ella tiene verdadera pasión por la cocina”.
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