La Agencia Española de Seguridad Alimentaria (Aesan) solicita la retirada de Burkebab, hamburguesas de pollo ultracongeladas de Simon’s Food, y recomienda no consumirlas
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), dependiente del Ministerio de Consumo, ha lanzado una alerta sanitaria tras confirmar la detección de salmonela en un lote de hamburguesas de pollo ultracongeladas comercializadas como Burkebab. Ha instado a quienes tengan este producto en casa a no ingerirlo y ha comunicado la situación a las autoridades competentes para asegurar su retirada inmediata de los establecimientos donde se vende.
La alerta se centra en las hamburguesas de pollo de la marca Simon’s Food, que se venden en envases de 240 gramos que contienen tres unidades. La fecha de consumo preferente que figura en los paquetes afectados es 01/2027, según la inspección de seguridad alimentaria.
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La detección inicial ocurrió en la comunidad autónoma de Castilla y León. Sin embargo, la Aesan advierte que estas hamburguesas podrían haberse distribuido a otras regiones en España, por lo que ha extendido la vigilancia a nivel nacional para identificar y retirar el lote contaminado con prontitud.
Instrucciones para los consumidores
Dada la peligrosidad asociada a la ingestión de alimentos contaminados con salmonela, las autoridades sanitarias insisten en no consumir productos que coincidan con la descripción mencionada. La prioridad es garantizar la seguridad alimentaria y evitar posibles casos de intoxicación.
Quienes ya hayan consumido las hamburguesas afectadas deben vigilar la posible aparición de síntomas vinculados a la salmonelosis, entre ellos diarrea, vómitos, dolor de cabeza y fiebre. En caso de presentar estos signos, se recomienda acudir de inmediato a un centro médico para recibir atención adecuada.
Esta alerta forma parte de los controles habituales del sistema español de seguridad alimentaria, que supervisa la inocuidad de los productos disponibles para el consumidor, poniendo especial cuidado en alimentos de consumo habitual y amplia distribución.
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