El chef español y fundador de World Central Kitchen rechaza las formas del nuevo presidente de EE.UU. y defiende su labor en el consejo de nutrición y deporte.
El reconocido chef español José Andrés aclaró este martes que ya había renunciado como asesor de la Administración estadounidense la semana pasada, antes de que el presidente Donald Trump anunciara su supuesto despido a través de redes sociales. El cocinero había trabajado durante dos años como voluntario en el Consejo para el Deporte, Ejercicio y Nutrición durante el mandato de Joe Biden.
“Mis compañeros del consejo, voluntarios no remunerados como yo, eran personas talentosas y trabajadoras que me inspiraban todos los días. Estoy orgulloso de lo que logramos en nombre del pueblo estadounidense”, señaló José Andrés en un comunicado en sus redes sociales.
El chef destacó algunos de los logros alcanzados durante su tiempo en el consejo, como una histórica colaboración entre la Casa Blanca y las principales ligas deportivas para fomentar el acceso de los niños a programas de salud y deporte.
En respuesta a la publicación de Trump, José Andrés fue contundente: “Dios le dé la sabiduría, Sr. Presidente, para dejar de lado la política y los insultos… y en su lugar apoyar a la gente común que trabaja para unir a Estados Unidos”.
Además de su labor como chef y filántropo, José Andrés es fundador de World Central Kitchen, una organización dedicada a llevar alimentos a zonas afectadas por desastres. Su compromiso con la salud y el bienestar de las comunidades lo convirtió en una figura destacada en la Administración de Biden.
Sin embargo, el anuncio de Trump, apenas unas horas después de tomar posesión como presidente, generó polémica. En el mensaje, el nuevo inquilino de la Casa Blanca dio por finalizada la participación de José Andrés en el consejo, a pesar de que este ya había presentado su dimisión días antes.
José Andrés aprovechó la ocasión para reafirmar su compromiso con la causa: “Seguiré trabajando por un mundo más unido y saludable desde donde pueda ser útil”.
